Cozinheiro (Massas) – Campo Largo – PR

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Atribuições:

  • Estamos em busca de Cozinheiro para se juntar ao time!

Este profissional tem como atividades:

  • Responder pela preparação das refeições para o almoço, jantar, ceia e lanches;
  •  Observar o cardápio com um dia de antecedência e planejar a produção para o dia seguinte, observando a distribuição de tarefas e planejamento das preparações;
  •  Preparar os alimentos de acordo com o receituário da empresa;
  •  Responder pelo processo de cocção, fritura, grelhados e controlar produção e distribuição de refeições;
  •  Elaborar temperos e molhos e preparar os pratos especiais das dietas;
  •  Provar os alimentos e fazer a análise sensorial, observando o sabor, odor, e apresentação dos pratos;
  •  Coletar as amostras e a temperatura das preparações e registrá-los nos formulários estabelecidos.
  •  Monitorar as tarefas que são distribuídas e estão sendo executadas;
  •  Colaborar com a equipe na higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho, bem como, apoiar no processo de pré-preparo, armazenagem e servimento;
  •  Colaborar com a equipe na higienização de utensílios, manusear os equipamentos, verificando a necessidade de reparos.
  •  Auxiliar a supervisão e encarregada no fechamento de cartão-ponto, elaboração de pedidos, controle diário de custos, apresentação pessoal, EPI’s das auxiliares, registros da qualidade e comando da equipe;
  •  Preparar e distribuir o café nos locais pré-estabelecidos pelo cliente;
  •  Orientar as auxiliares para que mantenham corretamente acondicionados o material de limpeza, carnes, hortifruti e base seca ao recebê-los.
  •  Planejar e participar de escalas de final de semana.

Requisitos:

  •  Residir em Campo Largo ou possuir fácil acesso;
  •  Disponibilidade para trabalhar de segunda à sexta-feira, das 7:00 às 16:48;
  •  Necessário experiência como cozinheiro em cozinha industrial.

Jornada de Trabalho:

  • Segunda à sexta-feira, das 7:00 às 16:48;

Salário:

  • R$ 1375,14

Benefícios:

  • a combinar

Observações:

  • Contrato: CLT (Efetivo)

Enviar currículo informando a vaga pretendida para vaga.tx4565q@pr.recrutasimples.com



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